十八洞腊肉是哪儿的特产吗？十八洞腊肉介绍
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十八洞腊肉是哪儿的特产吗？十八洞腊肉介绍
十八洞腊肉是浙江衢州开化县的特产
十八洞腊肉
十八洞腊肉：用取白腊肉500克加配料汤瓶在温火炖制。
八洞鸭是哪儿的特产吗？八洞鸭介绍
八洞鸭是广东肇庆怀集县的特产
地处偏僻山区的怀集县洽水镇八洞村,村民历来都有利用河涌养鸭的传统习惯。当地独特的水土环境造就了“八洞鸭”皮薄、肉厚、骨软、不肥腻、无腥味的特点。村里的河涌水质特别清澈干净，富含各种营养矿物质。生长在八洞村的八洞鸭生长快，抗病力强，耐粗饲，易育肥，胸肌丰厚，几乎没有肥肉，少有脂肪，肉味鲜美。
八洞鸭生长在矿产资源丰富的洽水镇八洞村，过去曾有人吃八洞鸭时吃到黄金的故事，后来广而流传而得名。其实，除了八洞鸭黄金故事外，也由于其入口香鲜味，肉质美味的原因，得到人民的喜爱。过去由于交通不便、信息不通,“八洞鸭”一直养在深闺人未识,难以闯人市场打开销路,因此饲养量不大,多是当地农民自养自吃。2001年以来,县老促会和镇的有关部门将公路修通到村委会后,结合当地的实际情况,指导农民大力发展养鸭业,使群众逐渐树立起市场观念,增强了商品意识。
相关参考
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八洞鸭是广东肇庆怀集县的特产
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十八盘毛峰是河南信阳固始县的特产
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平乐十八酿是广西桂林平乐县的特产
江华十八酿是湖南永州江华县的特产
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