青瓜拌藕尖是哪儿的特产吗？青瓜拌藕尖介绍

Posted 2021-12-26

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青瓜拌藕尖是哪儿的特产吗？青瓜拌藕尖介绍

青瓜拌藕尖是浙江衢州衢江区的特产

青瓜拌藕尖
　　原料:
　　莲藕尖150克，生姜10克，蒜子10克，青瓜15克，大红椒1只。熟花生油2克，盐3克，味精1克，白糖3克，白米醋1克。
　　制法:
　　1.莲藕尖切小段，生姜去皮切成米，蒜子切米，青瓜去籽切小块，大红椒切小片。2.锅内烧水，待水开时，投入莲藕尖，青瓜，大红椒，用大火快速烫熟，捞起过凉水。3.在碗内加入莲藕尖、青瓜、大红椒、蒜米、姜米、白米醋、熟花生油拌匀，稍放几分钟，摆入碟内即可。
　　特点:
　　莲藕尖要买颜色白的，调味时盐不宜放多，口味以清脆为佳。

青瓜番茄汤的做法

青瓜，也就是我们常说的黄瓜，青瓜可以用来炒着吃，还可以用青瓜来煮汤吃，青瓜还能可以作为凉拌的美食来吃，青瓜也可以用来和番茄加在一起制作青瓜番茄汤，青瓜和番茄都是非常有营养的，西红柿用来熬制青瓜汤的话也非常的清淡开胃，还特别的能改善肠道的不适，阿曼青瓜番茄汤的做法有哪些？

做法一

主料：青瓜1条、冬瓜2个、番茄(大)1个、虾米10克、蛋1个、水4杯

配料：鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许

做法： 1、冬菇洗净，用半杯水浸开后成片，浸冬菇水留用。

2、青瓜切薄片，番茄去皮切片。

3、将水、冬菇水、青瓜及虾米先煮滚，待青瓜煮至软身后，加入番茄及调味。

4、翻滚后加入搅匀的蛋浆，滚熟即可。

做法二

1.番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块。

2.坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水。

3.水开后放老黄瓜块一起煮，煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅(俺觉得老黄瓜煮汤时间可以长一些)。

做法三

1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半;

2. 番茄洗净去蒂切片;

3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片;

4. 紫菜撕成片状;

5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟;

6. 然后加进盐和味精即熄火;

7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

如果想要吃青瓜番茄汤的话，那么何不试试用这些做法来给自己制作美食，青瓜和番茄加一起制作美食的话，那么一绿一红的特别的好看，也特别的好吃，对身体的滋养程度和效果也非常的好，青瓜番茄汤里面还可以加入一点其他的食材，让汤更营养更好喝。