金华煲是哪儿的特产吗?金华煲介绍
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金华煲是哪儿的特产吗?金华煲介绍
金华煲是浙江金华婺城区的特产
“金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品,采用二十余味名贵中药材及香料,精心调制而成。味道独特,滋补养生,价廉物美,吃了不上火,目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都开有多家“金华煲庄”并极富盛名,生意红火。( 金华) (暂无图片,欢迎提供。)
东阳土鸡煲是哪儿的特产吗?东阳土鸡煲介绍
东阳土鸡煲是浙江金华东阳市的特产
东阳土鸡煲
东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还覆上了一层薄薄的锡纸,当锡纸被撕开的瞬间,香气满溢,让人手中的筷子不听使唤。那汤,鲜得掉眉毛,锅底还有新鲜排骨铺陈,东阳土鸡煲实在让人有种欲罢不能的感觉。
特点:味道鲜美,鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”。
相关参考
郭洞土鸡煲是浙江金华武义县的特产
斋菜煲是海南定安的特产
鱼丸煲是广东梅州平远县的特产
狗肉煲是广东惠州惠阳区的特产
蘑菇煲是山东枣庄滕州市的特产
什锦煲是江西新余渝水区的特产
骨头煲是安徽滁州南谯区的特产
湖阳煲是江苏淮安金湖县的特产
羊肉煲是广东梅州丰顺县的特产
腐竹煲是江西宜春高安市的特产