薏米黑豆红豆粥的功效有哪些

Posted 2021-12-26 黑豆薏米红豆

篇首语：人生在勤，不索何获本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薏米黑豆红豆粥的功效有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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薏米黑豆红豆粥的功效有哪些

薏米黑豆，还有红豆加在一起大家都会干嘛呢？很多人会选择这三样食物来给自己熬粥吃，在熬制米粥的时候很多人想到的是这个薏米和黑豆还有红豆的营养，首先，薏米吃了可以让身体发育更好，而红豆和黑豆吃了之后是可以补血的，还能养气，总之将三种食物用来一起熬制米粥的话营养会更好，那么薏米黑豆红豆粥的功效有哪些？

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

黑豆的功效

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。

上面内容中让我们明白了这个红豆黑豆还有薏米三种食物加在一起用来熬制米粥的各种功效，大家吃红豆黑豆薏米粥的时候必须要适当的添加，每种食材都是不能太多，如果太多了反而对身体不利，而每次吃的时候也可以在里面加入花生或者是红枣等食材。

黑豆红豆薏米的功效作用

黑豆红豆薏米这都属于豆类食品的一种，可以做成粥喝，一方面可以有效地帮助我们提高自身的肠道消化能力缓解自身出现的消化不良的情况。还可以有效地帮助我们达到暖胃的效果，摆脱中很多胃痛给我们自身带来的苦痛折磨，简述一下黑豆红豆薏米的功效作用吧。

1薏米红豆粥是祛湿消肿的很好食品，它对人体没有副作用。它能够健脾利湿，清热解毒。最好是在身体有湿热内盛的时候吃，如果平时舌苔厚腻也可以吃。

2.红豆薏米粥的饮食是对于身体有较好的祛湿的效果的，若是在平时可以在中午下午来吃较好的。同时要注意的就是在疾患的辅助治疗过程中是三餐都是可以用的。不限于时间。同时要以药物为主。

3.薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

黑豆红豆薏米的功效作用还有很多，而且多吃一些黑豆还可以有效地帮助我们预防自身出现白头发的问题，黑豆具有很好的调理气血的效果，多吃一些薏米也可以帮助我们补充维生素b族，改善自身出现的营养不良的局面。