火腿炖老鸭是哪儿的特产吗？火腿炖老鸭介绍
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2、慧娟火腿笋干老鸭面是哪儿的特产吗？慧娟火腿笋干老鸭面介绍
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火腿炖老鸭是浙江绍兴柯桥区的特产
火腿炖老鸭
火腿炖老鸭是绍兴的一种传统名菜，风味独特。
做法：将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
此菜味道鲜美，营养丰富。火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。
慧娟火腿笋干老鸭面是哪儿的特产吗？慧娟火腿笋干老鸭面介绍
慧娟火腿笋干老鸭面是浙江杭州西湖区的特产
慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”，一直受到慧眼食客们的青睐。
慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。煮熟之后，面汤油而不腻，面条滑而筋斗，老鸭肉酥香滑，吃起来醇厚清爽，回味悠长。
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虫草是一种进补用的补品，同时也是一味名贵的中药，对人身体的功效是特别明显的，也是好多朋友进行养生和进补的佳品，鸭子是一种我们生活当中常常会吃到的肉类，而且鸭子的吃法也特别多，不同的做法功效和营养价值也
这篇文章主要为大家介绍：老鸭的副作用炖鸭汤的鸭肉是不是越肥越好？清炖鸭汤怎样做不腥？，希望对你有所帮助老鸭的副作用1、鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚
...老鸭汤的做法讲解吧。冬笋老鸭汤是由老鸭、冬笋及金华火腿制作而成，是鸭子的一种做法。做法1.老鸭洗净，斩块，氽水捞起；2.冬笋剥去笋衣，切去硬
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