湖州茶叶是哪儿的特产吗？湖州茶叶介绍

Posted 2021-12-26

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湖州茶叶是哪儿的特产吗？湖州茶叶介绍

湖州茶叶是浙江湖州长兴县的特产

湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著一一《茶经》，就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载：乌程县西北二十里有温山(今白雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用，名 “温山御苏”，距今有1500多年的历史。长兴顾渚山的紫笋茶被列为贡茶，始于唐朝代广德年间(763一764年)，在我国茶叶史上占有极为重要的地位。紫笋茶其叶清净，色绿如茵，叶芽如花，芳香扑鼻，甘冽醇厚，提神醒目，品之齿颊留芳。大历五年(770年)，湖州刺史在顾渚山中，金沙泉旁专设“贡茶院”，专为皇家特制贡茶。唐贞17年 (808年)顾诸山有制茶用房30余间，到唐武宗会昌年间张文规任湖州刺史时，顾渚山谷制茶工匠有千余人，采茶役工约3万人，累月方毕。进贡紫笋茶数量近2万余斤。白居易因病未能参加茶山境全欢宴，有诗：“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘上中分两州界，灯前合作一家存。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。”可见景况之盛。现在“温山御苏”与“顾渚紫笋茶”均已恢复生产。长兴紫笋茶在1982年首次参加全国名茶评比，得到了专家名师的一致赞誉，获国家级名茶证书。 198?年入选参加全国优质农产品展品会，并被收入个国《名特优产品集锦》中。( 湖州)

德清茶叶是哪儿的特产吗？德清茶叶介绍

德清茶叶是浙江湖州德清县的特产

茶叶
　　茶叶也是德清特产之一，全县茶地面积1.3万亩，年产2万多担。莫干山区是德清茶叶的主要产区。莫干山茶生产历史悠久，早在唐代就列为上品。
　　德清西部山区植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然条件非常适宜茶树生产。这里农民历来注重茶树栽培和茶叶的采摘、制作，成功地生产出了“黄迥云雾”、“南路炒青”、“青龙茶”、“龙山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶。这些均以色翠、香永、叶厚、味醇而享有盛誉。
　　一等黄芽以初展的一牙一叶为原料，每斤茶叶约二千个芽头。黄芽茶外形紧密，大小匀称，犹如莲心；色泽黄绿油润，黄毫显露，芽叶成朵；汤色澄黄明亮，清香芳烈，细细品尝，其味鲜爽、甘醇、隽长，有提神醒目之功效。其氨基酸及总量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超过浙江省的十余种名茶。
　　德清莫干山绿茶必将散发出更加浓耶的清香，获得更多茶客的青睐。