湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
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湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
湖羊肉是浙江湖州南浔区的特产
湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊，南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种，个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口，下火锅最佳，较有特色的还有湖式剪羊肉、洗沙羊尾。
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