长兴吊瓜籽是哪儿的特产吗?长兴吊瓜籽介绍

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本文目录

1、长兴吊瓜籽是哪儿的特产吗?长兴吊瓜籽介绍

2、吊烧鸭是哪儿的特产吗?吊烧鸭介绍

长兴吊瓜籽是哪儿的特产吗?长兴吊瓜籽介绍

长兴吊瓜籽是浙江湖州长兴县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。

长兴吊瓜学名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。
   长兴吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。
  据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载:皮、籽、根均可人有药,具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便等功效。
  长兴吊瓜有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效,上海科学技术文献出版社的《抗癌新法精编》介绍:其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显着。
  长兴吊瓜籽地理标志产品保护范围为浙江省长兴县现辖行政区域。

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吊烧鸭
  制作单位:
  梅州市金雁富源大酒店
  成品特色:
  蒜香浓郁、皮脆、肉滑、骨香、色泽大红、油亮光润

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