藏心鱼圆是哪儿的特产吗？藏心鱼圆介绍
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藏心鱼圆是哪儿的特产吗？藏心鱼圆介绍
藏心鱼圆是浙江湖州吴兴区的特产
藏心鱼圆
鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪肉或虾等馅，制成丸状食物，是富有湖州地方特色的风味小吃之一。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州民间食俗，“藏心鱼圆”为喜庆筵席上必备之菜，可谓无此不成席，此菜鱼圆色白晶莹，质地肥嫩滑润，口味清鲜。 (暂无图片，欢迎提供。)
耿氏鱼圆是哪儿的特产吗？耿氏鱼圆介绍
耿氏鱼圆是湖北咸宁嘉鱼县的特产
耿氏鱼圆采用长江三年生草鱼为原料，由作坊主簰洲人耿良秋师傅用家传手艺手工制作生产。鱼圆用料考究，制作复杂，最大程度的保留了鱼肉的细嫩鲜滑。因其口感蓬松嫩滑、味道可口而深受广大市民和游客喜爱。嘉鱼县耿氏鱼圆店有售。
商铺名称：耿氏鱼圆店
地址：嘉鱼县鱼岳镇考棚村
联系电话：13451105744
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