杨庙雪菜是哪儿的特产吗?杨庙雪菜介绍

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本文目录

1、杨庙雪菜是哪儿的特产吗?杨庙雪菜介绍

2、七星雪菜是哪儿的特产吗?七星雪菜介绍

杨庙雪菜是哪儿的特产吗?杨庙雪菜介绍

杨庙雪菜是浙江嘉兴嘉善县的特产,它是地理标志证明商标。

产品名称:杨庙雪菜

    产品别名:雪里蕻、雪里红

    产品地点:浙江省嘉兴市

    产品特性:鲜嫩、香脆、口味独特。

    产品成分:胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。

    产品功效:补肾益气,顺气开胸、开胃、生津。

    产品简介: 雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。雪里蕻,历史悠久,因冬至种植,春天成熟,无虫害侵蚀,在雪中生长而得名。本品选用江南杭嘉湖久负盛名的特产——雪里蕻,经五百年民间工艺、经验技术腌制和高温灭菌科学配方精制而成,可以生食、作炒、做汤、拌面、炒饭等多种吃法.

    产品历史:雪菜具有悠久的历史。历代嘉兴县志都有七星人腌制雪菜的记载,如今“七星雪菜香飘万里”的现实在各省市级刊物上都有述评。七星雪菜以它独特的鲜嫩、香脆博得人们的青睐,更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领-。据中国蔬菜杂志记载:雪菜被列为甲类蔬菜

  

七星雪菜是哪儿的特产吗?七星雪菜介绍

七星雪菜是浙江嘉兴南湖区的特产

雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,七星雪菜具有悠久的历史。历代嘉兴县志都有七星人腌制雪菜的记载,如今“七星雪菜香飘万里”的现实在各省市级刊物上都有述评。七星雪菜以它独特的鲜嫩、香脆博得人们的青睐,更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领风骚。据中国蔬菜杂志记载:雪菜被列为甲类蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。



  近年来,在市场经济的推动下,雪菜生产已成为七星镇农业收入的主要来源。全镇种植雪菜面积已达1000公顷,年产雪菜250多万坛,折合鲜雪菜3万多吨,年产值5000多万元。全镇80%的雪菜销往江、浙、沪地区,20%的雪菜运往山东、深圳等地,占领了嘉兴地区周遍省市的各大农贸市场。雪菜,这一传统产业正在向集生产、加工、销售于一体的产业化方向发展。七星雪菜小包系列产品曾先后获得“浙江省首届食品博览会银奖”、“浙江省农副产品新产品奖”、“国际食品精品奖”。

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