泥蚶是哪儿的特产吗？泥蚶介绍

Posted 2021-12-26

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泥蚶是哪儿的特产吗？泥蚶介绍

泥蚶是浙江温州乐清市的特产

产品名称：泥蚶

　　产品产地：温州

　　产品特性：肉质鲜甜、嫩脆无咸味

　　产品简介：贝壳类水产品，学名泥蚶，属瓣鳃纲蚶科。两壳大小相等，坚厚呈卵圆形，壳面有瓦垄状放射肋，被褐色薄皮，壳内面白色。蚶肉含多量蛋白质和维生素（B12），蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。因产于潮阳市的河浦镇岗背村的赤砂埔而得名。赤砂埔位于濠江中游西岸，其表层覆盖着赤色微砂，滩（涂）下面有白砂层，白砂层下有甘泉向上渗透，既有咸潮，又有淡水，所产泥蚶肉质鲜甜、嫩脆无咸味，为潮汕泥蚶之佳品，畅销毗邻省市及港澳、东南亚等地。

沙西泥蚶是哪儿的特产吗？沙西泥蚶介绍

沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产,它是地理标志证明商标。

沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产。
　　　漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。
　　　　营养价值
　　　　泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12)，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。壳可入药，有消血块和化痰积的功效。因其价格便宜，堪称大众化的海鲜品。
　　沙西泥蚶
　　漳浦县沙西海产品协会
　　 11571859
　　蚶(活的)
　　