美味绿茶饮料的做法

Posted 2021-11-12 绿茶

篇首语：不患人之不己知，患不知人也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了美味绿茶饮料的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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美味绿茶饮料的做法

什么样的食物是最让人放心的呢？当然是自己动手做的了。吃着自己动手做出来的食物，不仅我们不用担心里面被添加了我们不知道的东西，而且看着从自己手里做出来的美食总会有一种成就感。到了夏天喝啥呦，当然是喝绿茶啦，我们一起来学习美味绿茶饮料的做法吧。炎热干燥的夏天里也为朋友带来一份凉爽吧。

绿茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。那么如何做绿茶饮料呢，下面为大家介绍一下3点。

1、工艺流程：绿茶→ 浸提→过滤→调配→装罐→杀菌→成品碳酸钙溶液溶解的其他辅料

2、配方(按1000kg计)：绿茶： 12.5Kg 维生素C： 0.55Kg赤藓糖醇：1-30 kg 碳酸钙：适量，阿斯巴甜：适量

3、操作要点：

(1) 浸提：绿茶茶水比为1.25%，抽提温度90℃，时间5分钟。水为去离子水(加有0.04%的碳酸钙);

(2) 过滤：浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮;

(3) 调配：按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中;

(4) 装罐：将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口。

(5) 杀菌：在115℃的高压蒸汽中灭菌20分钟，放于冷水中冷却，即为成品。

饮绿茶的好处很多，下面大家列举3点。

1.一般茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。罗布麻茶则可以安神，松弛神经和提高免疫。

2.茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用;罗布麻茶可以强心抗郁、通便利尿。

3.饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

制作绿茶是不是非常容易呢？夏天里，自己动手给自己做些绿茶，看着绿茶的颜色，就会感觉烈日炎炎的夏天瞬间凉爽了许多。既然我们已经学会了美味绿茶饮料的做法，就去尝试的做一下吧。做好以后别忘了分享给自己的亲戚朋友。

喝绿茶类的饮料能减肥吗？

喝绿茶能起到减肥的作用很多的女性朋友都是知道的，但是如果喝绿茶之类的饮料能不能起到减肥的作用，相信很多的女性朋友都不是非常的清楚，甚至有些女性朋友认为，绿茶的饮料还可以起到减肥的作用，所以在平时的时候就经常喝，今天小编就告诉大家喝绿茶之类的饮料到底能不能减肥。

别以为饮料都是水，喝进去会影响减肥，其实不然，有很多饮料喝多了会有增肥的效果，你为减肥所作的努力很可能就毁在饮料手上。

1、减肥期间不能喝果汁饮料：外面卖的果汁饮料，其实加入了很多砂糖等添加物，而且大多数都不是纯果汁，可能加了很多色素啊防腐剂等，或者只是人工浓缩果汁兑水做成的而已。这些果汁饮料，不但不能帮你减肥，而且很有可能会有反效果。

2、减肥期间不能喝烈酒：酒会令你食欲大增，饮食量不断增加，这是减肥中要尽量避免的东西，其中尤其要注意的就是烈酒，因为热量一般都挺高的，喝了2杯之后就有肥胖的风险了，同时也对健康不好。

3、减肥期间不能喝加了香料的饮品：便利店里售卖的饮品，或是运动饮品，都一定会加入香料，购买的时候一定要看一看标签上的标识。最好是选择维生素丰富，使用天然香料的饮品。

4、减肥期间不能喝碳酸饮料：碳酸饮料不但对身体不好，特别是女性，喝太多会导致骨质疏松，而且也是减肥的一大障碍。你可以选择天然的梳打水，或者自己调配，加入柠檬汁，能有一定的减肥功效，但市面上售卖的碳酸饮料就千万别再喝了！

由于饮料当中都含有非常高的糖，所以即使是绿茶类的饮料也不能起到减肥的作用，相反喝多了还有可能会使我们变得更胖，所以想要减肥建议大家都喝冲泡的绿茶，如果想喝甜的，可以往里面加入一些蜂蜜，蜂蜜可以进行调味也不会导致发胖。