八宝豆腐是哪儿的特产吗？八宝豆腐介绍
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八宝豆腐是哪儿的特产吗？八宝豆腐介绍
八宝豆腐是浙江温州洞头区的特产
嫩束腐去表层，置于碗内纱布之上，用力挤压，去渣取汁，加上鸡蛋清、湿淀粉、熟猪油和调料，拌匀。将炒锅置于旺火上，放入熟猪油、腐汁和清汤，用手勺推搅一分钟。加熟猪油继续推搅至豆腐汁呈白色时，倒入熟鸡脯末、熟火腿末、虾仁末、干贝末、冬菇丁、核桃仁末、松子仁末和冬瓜仁，搅匀盛于荷叶碗内，淋上熟鸡油
( 温州)
八宝鱼头是哪儿的特产吗？八宝鱼头介绍
八宝鱼头是浙江杭州淳安县的特产
以淳牌千岛湖有机鱼为主料，以河虾等八种原料为配料炖制而成是鱼味馆的金牌菜之一。烫汁奶白、肉质鲜美、富有营养
推荐餐馆：千岛湖鱼味馆
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八宝鱼头是浙江杭州淳安县的特产
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