鸡茸芥菜心是哪儿的特产吗?鸡茸芥菜心介绍

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本文目录

1、鸡茸芥菜心是哪儿的特产吗?鸡茸芥菜心介绍

2、鸡茸蕨菜是哪儿的特产吗?鸡茸蕨菜介绍

鸡茸芥菜心是哪儿的特产吗?鸡茸芥菜心介绍

鸡茸芥菜心是浙江温州泰顺县的特产

鸡茸是用鸡内脊肉,生猪肥膘一起剁成,加鸡蛋清和调味品调匀成糊,配以芥菜嫩心,清汤烹制。其特点是:芥菜碧绿清香,鸡茸洁白鲜嫩

( 温州)

鸡茸蕨菜是哪儿的特产吗?鸡茸蕨菜介绍

鸡茸蕨菜是吉林蛟河市的特产

此菜肴先将取自吉林东部长白山区的蕨菜用开水焯透,鸡肉斩成泥,加入各种调料制成鸡茸。蕨菜挂鸡茸在汤水中汆熟,再经扒制而成。成菜白绿相映,鲜美适口。   (暂无图片,欢迎提供。)

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