吃玉米会发胖吗?吃玉米有什么好处

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篇首语:愿君学长松,慎勿作桃李。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃玉米会发胖吗?吃玉米有什么好处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

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1、吃玉米会发胖吗?吃玉米有什么好处

2、在晚上吃玉米粥会发胖吗

吃玉米会发胖吗?吃玉米有什么好处

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,在这项持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

吃玉米会发胖吗

玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。减肥食品玉米,又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196千卡),粗纤维12克,蛋白质38克,玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

在晚上吃玉米粥会发胖吗

很多人都喜欢吃玉米,因为玉米的做法很多,所以做出来的玉米味道也很可口。玉米粥特别的有营养,而且味道也不错,很多人喜欢在晚上喝一些粥来当夜宵,很多爱美的人士在晚上都不打算吃夜宵,理由是怕胖,所以在晚上不能吃一些热量高的东西,那么在晚上喝玉米粥会胖么。我们来了解一下晚上吃玉米粥会发胖吗。

1、玉米面粥是粗粮,比起精制米面来说,它的营养价值更高,膳食纤维更丰富,从一定程度上来说,还有助于减肥。只要你是正常吃饭那样喝粥,而不是没节制的一直喝,是不会长胖的。同时你还可以多搭配些新鲜蔬菜一起吃。

2、晚上吃流食是健康的减肥方法,且营养丰富,配合蔬菜,水果是很不错的选择,玉米粥的热量并不高,100g所含的热量为42kcal,对于中老年、患有胃部疾病的人群非常有利,且易于消化,养胃,所以必用担心热量过高,只要以正常的饭量食用,可达到消脂的目的。

3、不会长胖,玉米中含有粗纤维,多种维生素和矿物质喝玉米粥不会发胖,常喝可以防止便秘,防止动脉硬化,防止骨质疏松,对高血压,高脂血症,糖尿病都有辅助治疗效果,常喝玉米粥还可以延缓衰老和预防老年痴呆等,如果再搭配蔬菜,豆类效果更好。

4、可以喝玉米粥,玉米粥含有丰富的维生素,属于粗粮偶尔吃一次也是非常好的。所以吃玉米粥是没有关系的。可以每天晚上只吃一碗玉米粥,吃一点蔬菜水果并不会发胖的。只要坚持运动,每餐定时定量即可。

以上就是在晚上吃玉米粥会发胖吗详细的说明与介绍。在晚上的时候喝玉米粥不仅不会长胖,而且还会减肥,玉米属于粗粮,而且还是热量低的东西,而且还容易助消化。想要减肥的美女们可以在晚餐的时候,喝一些玉米粥来达到减肥的作用。

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