三丝牛肉卷是哪儿的特产吗？三丝牛肉卷介绍
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三丝牛肉卷是哪儿的特产吗？三丝牛肉卷介绍
三丝牛肉卷是浙江温州瑞安市的特产
主料：牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克
辅料：韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量；
制作：
先将上述主料炒好侯冷，用薄饼卷为卷(扁)形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段(每条三段)放在碟上便可 。
色香味： 外香脆，里酥软
三丝宴面是哪儿的特产吗？三丝宴面介绍
三丝宴面是浙江宁波江北区的特产
三丝宴面，是宁波十大名点之一。
制作三丝宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。
三丝宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。
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