温州黄汤是哪儿的特产吗？温州黄汤介绍

Posted 2021-12-26

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温州黄汤是哪儿的特产吗？温州黄汤介绍

温州黄汤是浙江温州泰顺县的特产

温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县，品质以泰顺东溪和平阳北港(南雁荡山区)所产为最好。黄汤始于清代，距今已200余年。
　　温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。
　　温州黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。
　　杀青：锅温160℃左右，投叶量l～1．2公斤，要求杀匀杀透，待叶质柔软，叶色暗绿，即可滚炒揉捻。
　　揉捻：继续在杀青锅内进行，降低锅温，滚炒到茶叶基本成条，减重50～55％时即可出锅。
　　闷堆：将揉捻叶一层一层地摊在竹匾上，厚约20厘米，上盖白布，静置48～72小时，待叶色转黄，即可初烘。
　　初烘：用烘笼烘焙，每笼投闷堆叶1．2公斤左右，烘焙时间约15分钟，七成干时下烘。
　　闷烘：初烘后适当摊凉，收放在布袋内，每袋l～1．5公斤，连袋搁置在烘笼上闷焙，掌握叶温30℃左右，经3～4小时达九成干，再经筛簸，剔除片末，复火到足干，即可包装。
　　温州黄汤的品质特点是，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽口，叶底芽叶成朵匀齐。
　　

黄连阿胶鸡子黄汤的做法

随着社会不断的发展，往往让我们每个人都会觉得有一种无形的压力压着我们，往往长期处于这种心情的状态下，特别容易导致人们出现睡眠问题，失眠严重的影响到我们的生活，有的时候会导致白天没有充足的精神进行工作和学习，有的时候如果长期睡眠不足可能会导致各种疾病的发生，那没喝一些，黄连阿胶鸡子黄汤能有效的缓解，下面我们一起了解一下黄连阿胶鸡子黄汤的做法是怎样的。

季节转换时人易失眠。失眠多由心情郁怒、精神紧张或病后脏腑功能失调所致，表现为入睡困难、夜寐多梦、夜间多醒、凌晨早醒，并因此引起头晕、乏力、健忘、烦躁易怒。中医对此分为心火上炎、心脾两虚等类型。中药黄连、阿胶煲鸡子黄汤适用于阴虚火旺、虚烦失眠，或热病、失血后阴虚阳亢失眠者。宜每晚临睡前服用。宜每晚临睡前服用。

鸡子黄2枚，黄连12克，黄芩3克，阿胶9克，白芍3克。

.【制作】.先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶烊化，再加入鸡子黄，搅拌均匀。

.【服法】 .热滚，分3次服。

.【功效】 .清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数。

只有保证充足的睡眠才能够拥有更高的工作效率，通过了解黄连阿胶鸡子黄汤的做法之后，希望对正在被失眠所困扰的朋友能够有所帮助，失眠是一个不容忽视的问题，出现这样的疾病这样的状态一定要引起我们的高度重视，以免长此已久会给我们的身体造成更大的伤害。