虹桥绿豆糕是哪儿的特产吗?虹桥绿豆糕介绍

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本文目录

1、虹桥绿豆糕是哪儿的特产吗?虹桥绿豆糕介绍

2、虹桥猪是哪儿的特产吗?虹桥猪介绍

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虹桥绿豆糕是浙江温州乐清市的特产

虹桥绿豆创始于清同年间乐清县虹桥镇,正式设店营业则在光绪中期,店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清,香甜可口。

虹桥猪是哪儿的特产吗?虹桥猪介绍

虹桥猪是浙江温州乐清市的特产

【主产区及分布】 主产于浙江省乐清县虹桥镇一带。分布于永嘉、温州、瑞安、玉环、温岭等县。
  产区位于浙南海滨,气候温和,粮食及农副产品丰富,给养猪提供了良好的饲料环境。群众在长期饲养种猪过程当中,积累了丰富的选中经验,喜选0多、个体大、背阔、臀圆、四肢促装的猪只,并多在第三至八胎后代中留种。
  【品种优缺点】 虹桥猪个体大,脂肪沉积能力强,腹脂较多,胴体种瘦肉较少饲料利用率低。  (暂无图片,欢迎提供。)

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