一级对虾干是哪儿的特产吗?一级对虾干介绍

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本文目录

1、一级对虾干是哪儿的特产吗?一级对虾干介绍

2、港北对虾是哪儿的特产吗?港北对虾介绍

一级对虾干是哪儿的特产吗?一级对虾干介绍

一级对虾干是浙江宁波象山县的特产

对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富。每百克虾肉含蛋白质 20.6克,脂肪 0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。
   此款虾不是很干,为保虾的鲜美度。把虾拉长,从头量到尾,大概长度有10-11厘米。
  

港北对虾是哪儿的特产吗?港北对虾介绍

港北对虾是海南万宁的特产

港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处。与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为“万宁四珍”。
  港北对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香,一些怕腥而不适应吃海味的游客,尝了港北对虾也赞不绝口,从此品出了海鲜的真谛,改变了海鲜就是海腥的偏见。
  港北对虾的菜肴类
  1.干烧面煎港北大虾
  主要原料:伊面1片、港北大虾1只
  制作方法:伊面干烧、煎港北大虾后淋鲍汁
  风味特色及文化内涵:具有皮脆肉嫩,鲜而不腥,口齿留香的特点。
  2.火龙果拼虾球
  主要原料:火龙果1个、菜胆12朵、虾球8只
  制作方法:对虾去壳洗净,把虾肉制胶,然后上馒头粒炸
  风味特色及文化内涵:爽脆鲜嫩 这是本地方的特色菜肴
  3.芙蓉翡翠虾
  主要原料:港北对虾
  制作方法:炸
  风味特色及文化内涵:味道鲜美,口齿留香 是万宁地区众口皆碑的特色美食
  

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