雪菜笋丝汤是哪儿的特产吗?雪菜笋丝汤介绍

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本文目录

1、雪菜笋丝汤是哪儿的特产吗?雪菜笋丝汤介绍

2、清炒笋丝是哪儿的特产吗?清炒笋丝介绍

雪菜笋丝汤是哪儿的特产吗?雪菜笋丝汤介绍

雪菜笋丝汤是浙江宁波海曙区的特产

定要当地人带你去点,自己去点点不到,因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名,里面只有两样东西,雪菜和笋丝,看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的,超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹,蟹黄蟹,小小的一瓶就30多元、60多元,生意照样做。   (暂无图片,欢迎提供。)

清炒笋丝是哪儿的特产吗?清炒笋丝介绍

清炒笋丝是湖南长沙宁乡市的特产

凡山中无能笋(即不可成竹之笋)挖回去壳切开烧开水将笋放入,稍煮,即放入冷水中浸泡好备用。先将飧子切丝,放锅内煸炒加入少许盐煸干之水份后将笋丝翻炒加红辣椒或青辣椒翻炒出锅成熟出锅即成,笋清香爽口是白云寺常吃或做高席必备之菜。
  

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