牛油果炒鸡柳是哪儿的特产吗?牛油果炒鸡柳介绍

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本文目录

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牛油果炒鸡柳是浙江宁波慈溪市的特产

牛油果炒鸡柳
  主
  料:
  牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉350克,红萝卜1/2个,青椒1只。
  配
  料:
  调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或粟米粉)适量。 
  做
  法:
  1、
  牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。
  2、
  鸡肉切条,用调味料腌约1小时,加芡粉拌匀,红萝卜去皮洗净切丝,青椒去籽切丝。
  3、
  起油锅炒熟鸡肉,下红萝卜丝、青椒丝调味,加牛油果炒匀,取出放进牛油果壳内即可。
  

牛油多士是哪儿的特产吗?牛油多士介绍

牛油多士是香港的特产

港式的牛油多士也是很值得称道的一道点心,当服务生为你摆上刀、叉、勺的用具时,你会觉得自己仿佛是在吃西餐。没错,这就是香港美食传达给人们最直观的特点,这种或浓或淡的洋味,让与粤菜风格十分相似的“港食”透露出一股时尚的气息,恰似一杯浓浓的港式“丝袜”奶茶给人的特别感觉。







厨师说,港式奶茶用的茶叶都是精心挑选多种茶叶混合而成的,每家的配方都不一样,所以奶茶的做法尽管大同小异,但味道却有些出入。这种经过“丝袜漏斗”过滤后的奶茶十分细滑,浓浓的茶味与奶香扑面而来,让人感觉幸福和温暖。







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