孕妇可以吃木耳吗？木耳有哪些作用？
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篇首语：坚强的意志，是不会被假设所谓的命运击败的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃木耳吗？木耳有哪些作用？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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孕妇可以吃木耳吗？木耳有哪些作用？
这篇文章主要为大家介绍：孕妇可以吃木耳吗木耳有哪些作用？木耳泡多久好，希望对你有所帮助
孕妇可以吃木耳吗
孕妇是可以吃黑木耳的，但是应注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素，其中黑木耳的含铁量极高，不仅对孕期有补血的功效，而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说，可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液，降低血液黏度，对结石有溶解并排出体外的作用。
木耳有哪些作用
1、抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
2、防治贫血
对于出现轻微贫血的人，在平时要多吃一点木耳，它能够改善贫血的症状，木耳会有这样的功效，主要是因为它当中含有丰富的铁元素，含量为猪肝的7倍多，所以说常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，还可以容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、防治冠心病
木耳是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的营养物质，要知道在木耳中含有丰富的维生素K，这个物质到了身体中，能够有效的减少血液凝块，预防血栓等症的发生，常吃木耳还具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4、延缓衰老作用
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过s氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
5、有效排除异物
在木耳中含有丰富的植物胶原成分，这个物质对身体非常好，它具有非常强的吸附作用，能够帮助吸附身体中难以消化的物质，像是对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子等异物，有非常好的溶解与氧化作用，可以将它们排出体内。
木耳泡多久好
将黑木耳用冷水浸泡3到4小时就完全泡发了，浸泡太久的黑木耳容易产生生物毒素，吃了这样的黑木耳甚至会有生命危险，浸泡时间超过24小时的黑木耳尽量不要食用。泡发结束后要用清水揉洗两到三遍，把黑木耳彻底清洗干净后才能食用。尤其是夏季泡发黑木耳更要注意，因为夏季更有利于各种细菌的繁殖。
孕妇可以吃木耳菜吗
女性在怀孕的时候，在饮食上要合理安排，这样对胎儿的发育才会有很好的，而且对一些体质不好的女性，也是需要注意休息，同时在食物选择上，要多选择一些营养价值高的，这样吃的时候，利于身体各方面发展，那孕妇可以吃木耳菜吗，木耳菜是常见的佳肴。
不过对女性怀孕的时候，是不是可以选择木耳菜，就需要对这样佳肴进行一些了解，使得吃的时候可以放心进行，那孕妇可以吃木耳菜吗？下面就详细的介绍下。
孕妇可以吃木耳菜吗：
可以吃，但是需要少吃，不宜吃的太多。
木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱;近年来，北方人也尝到了它的美味。
木耳菜营养分析：木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
以上就是对孕妇可以吃木耳菜吗一些介绍，这类佳肴是可以选择的，但是吃的时候，女性不能过多的吃，否则对身体也是没有任何帮助，同时在吃木耳菜的时候，对它的制作方法要掌握，尤其是食材搭配上，不能随意的进行。
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