茯苓黑米粥的做法
篇首语：守株待兔只能得一餐饱，主动出击方能丰衣足食。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茯苓黑米粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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茯苓黑米粥的做法
茯苓是中医里经常用到的一味中药，对我们的身体有着很好的功效，在平时我们也可以将茯苓加入到我们的日常饮食中，能够起到去火化痰、除湿、安神、养心的作用，在现在代医学上，茯苓经常被用来治疗各种癌症，所在日常的生活中吃点茯苓是很必要的，下面我们就来给大家介绍几种茯苓的养生食疗法：
茯苓黑米粥的做法
1．先将茯苓研成细粉，再将黑米淘洗干净，把冰糖打成碎屑。
2．锅置火上，将黑米放入锅内，加600毫升水，先用大火煮沸，再改用小火煮30分钟，加入茯苓粉、冰糖屑，再煮至沸腾即可食用。每日食用1次，连吃10天。
功效：健脾和胃、宁心安神，适用于失眠、脾胃虚弱、心神不安等症。
特别提示：虚寒精滑者忌服。
茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。
加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。
本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
现在人们的工作和生活压力越来越大，我们的身体同时也会出现一些不同健康问题，所以我们在平时的饮食上要注意养生，多食用一些即营养，又可起到养生保健的食物，对我们的身体健康是有一定的好的处的，中医提醒我们气虚和虚寒精滑的患者要少食用茯苓。
黑米粥的功效-黑米粥的做法
黑米的食疗功效。人们称黑米是“药米”、“长寿米”，据古农医书记载：黑米具有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳，长期食用可延年益寿。
黑米粥的功效-黑米粥的做法
黑米粥的功效
黑米粥的主要成分是黑米，黑米的营养价值和功效有以下几点：
第一，黑米的食疗功效。人们称黑米是“药米”、“长寿米”，据古农医书记载：黑米具有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳，长期食用可延年益寿。
第二，是病人的营养食品。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
第三，具有丰富的营养价值。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
第四，具有抗衰老的作用，让你越来越年轻。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
第五，黑米有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米粥的做法
以下是黑米粥的几种做法：
八宝黑米粥
材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量
制作步骤：
1、将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。
2、将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。
3、黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。
4、煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
补血养颜黑米粥
材料：黑米30克、粳米70克、枣（干）20克、银耳（干）15克、芝麻10克、大豆15克，红糖适量
制作步骤：
1、、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂，将红枣去核洗净。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
3、待黑米及其他配料都足够松软之后，加入适量的红糖即可食用。
冬日养生杂粮粥
材料：大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水各适量
制作步骤：
1、将所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。
2、盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。
3、电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。
4、20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
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