甘蔗根煮水的功效
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甘蔗根煮水的功效
甘蔗是我们平时经常能吃到的食物,通常我们都是直接食用,其实甘蔗不惊慌营养价值丰富,含有大量的营养元素,经常食用对我们的身体还有很大的好处,并且能够很好帮助我们改善咳嗽和清热解毒的作用,其中甘蔗根也有很好的作用,下面一起了解下甘蔗根煮水的功效。
甘蔗根煮水的功效
甘蔗根的功效与作用之滋阴润燥
甘蔗根有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,一般人群均可食用。不过,由于甘蔗根其性凉,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。针对一些口干、渴且痰不多的燥咳患者,可以服用甘蔗根水缓解症状,其他风热或风寒咳症则不适用甘蔗根煮水这一偏方
营养成分
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
上面就是对甘蔗根煮水的功效的介绍,通过了解之后希望能够对许多朋友带来一定的帮助,尤其是很多有消化不良以及容易上火的朋友,可以使用甘蔗根注水来调理自己的身体,但是值得注意的是它不是药物,不能对疾病进行治疗。
甘蔗水的功效
甘蔗是我们常见的植物,甘蔗是可以食用的,甘蔗我们经常用来制造蔗糖,我们国家经常看到的甘蔗一般都是竹蔗,甘蔗里面含有丰富的糖分以及多种维生素和有机酸,甘蔗的微量元素含量也很多,所以甘蔗适合我们日常食用,我们食用甘蔗的方法也很多。
甘蔗我们可以用来做成甘蔗粥,也可以用来做成汤,著名的甘蔗汤有甘蔗马蹄甜汤,甘蔗木瓜猪蹄汤以及甘蔗红枣桂圆甜汤等。我们也可以用甘蔗来熬成甘蔗水。
甘蔗是甘蔗属(Saccharum)的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,但红色和褐色较为少见。
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;
主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
适宜人群
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
上文介绍了什么是甘蔗,甘蔗在我们国家一般都是指竹蔗。甘蔗有非常高的营养价值,常吃甘蔗能够起到很好的食疗功效,甘蔗有多种做法,既可以用甘蔗来做成粥也可以用甘蔗来做汤,上文介绍了甘蔗水的功效。
相关参考
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