为踵神仙鸭是哪儿的特产吗?为踵神仙鸭介绍
Posted
篇首语:月缺不改光,箭折不改钢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为踵神仙鸭是哪儿的特产吗?为踵神仙鸭介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
为踵神仙鸭是哪儿的特产吗?为踵神仙鸭介绍
为踵神仙鸭是浙江杭州上城区的特产
为踵神仙鸭是杭州传统名菜。烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。( 杭州) (暂无图片,欢迎提供。)
火踵神仙鸭是哪儿的特产吗?火踵神仙鸭介绍
火踵神仙鸭是浙江金华婺城区的特产
火踵神仙鸭
将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。
相关参考
火锺神仙鸭是浙江杭州滨江区的特产
杭州火踵神仙鸭是浙江杭州的特产
神仙美酒是上海奉贤区的特产
神仙豆腐是湖北十堰竹溪县的特产
神仙凉粉是河南南阳淅川县的特产
神仙鸭子是山东济宁曲阜市的特产
神仙蟹是四川凉山喜德县的特产
神仙钵是广西梧州万秀区的特产
神仙饺是河南信阳潢川县的特产
神仙鸡是浙江金华义乌市的特产