冬天吃柚子好吗？冬天是吃柚子的大好时节

Posted 2021-12-26 柚子

篇首语：仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬天吃柚子好吗？冬天是吃柚子的大好时节相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、冬天吃柚子好吗？冬天是吃柚子的大好时节

2、冬天吃柚子对肠胃有好处吗

冬天吃柚子好吗？冬天是吃柚子的大好时节

冬天是吃柚子的大好时节，中医认为柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。

冬天吃柚子好吗？冬天是吃柚子的大好时节

关于柚子的介绍

柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。

柚子食用禁忌

吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。

柚子的营养价值

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。

柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

柚子营养价值很高，经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000克至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。

柚子的选购要诀

一般是闻、叩两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。

冬天吃柚子对肠胃有好处吗

随着秋天的逐渐走远，寒冷的冬季也是不知不觉的来到了我们的身边。在这个时候很多中老年以及婴幼儿都希望通过一些科学的食疗来进行强身健体，提高免疫力，从而避免感冒发生等一系列症状的出现。而目前在很多时令水果里面，柚子是大家非常喜欢吃的一种水果，那么冬天吃柚子对肠胃有好处吗？

柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。同时，柚子皮非常厚实，紧紧地将果肉包在里面，故又称“天然水果罐头”。关于柚子的功效，《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有将柚子制成茶剂的习惯。而在现代快节奏的生活中，人们则更喜欢在超市里买些柚子茶来养生。王丹柳扬

[今日食谱]杨枝甘露

食材：柚子1个、芒果250g、西米100g、蜂蜜少许、椰奶少许

制作方法：1、锅装入比西米十倍分量的水烧开，倒入西米，转中小火，经常搅动避免粘锅;2、待西米外面变成透明，中心只有一点白心时，关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用;3、芒果切丁;4、柚子剖开皮、开瓣，把果肉用手剥成小粒;5、把芒果肉倒入搅拌器，倒入少量的蜂蜜、椰奶，打成芒果糊;6、把打好的芒果糊倒入西米中搅匀，放入冰箱冷藏。装碗时在上层撒入芒果丁、柚子粒及椰奶装饰即可。

通过以上几段文字到一个简单的概括，相信大家对于吃柚子对肠胃有好处吗这个话题，应该有了一个更加深刻的认识了吧。当然在此我还要强调一下，虽然说柚子富含的维生素比较丰富，但是大家在食用的时候一定要根据自己的体质来控制好摄入量，这样才能减轻我们肠胃的负担。