南宋定胜糕是哪儿的特产吗?南宋定胜糕介绍
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南宋定胜糕是哪儿的特产吗?南宋定胜糕介绍
南宋定胜糕是浙江杭州拱墅区的特产
南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。
定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
南宋鸡杂羹是哪儿的特产吗?南宋鸡杂羹介绍
南宋鸡杂羹是浙江温州苍南县的特产
一碗鸡杂羹,鸡肠、鸡肫、鸡肝等杂碎和马蹄笋烧成糊状,酸酸辣辣的,趁热入肚,是至上美味。
相关参考
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亦称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施奸计,暗中陷害于风波亭。京城临安(今杭州市)百姓得知此事后,个个义愤填膺,对秦桧、王氏深恶
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。
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大慈阁香油的产地是在河北省保定市。大慈阁香油历史悠久、货真价实,数百年来一直采用传统的小磨工艺,是保定有名的老字号香油。 大慈阁香油始于南宋宝庆三年(公元1227年),原产自大慈阁禅院内的香油坊。
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