鸭粥的家常做法

Posted 2021-12-26

篇首语：知识的确是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生命，投下了力量。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸭粥的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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粥是很多人喜爱吃的，吃粥对身体有没有任何影响，常吃粥对身体营养补充有很好帮助，而且粥的种类比较多，在对粥选择上，更是有很多选择，鸭粥是很常见的，这类粥含有的蛋白质较多，吃的时候对身体免疫力提高效果非常不错，那鸭粥的做法如何呢，下面就详细的介绍下。

鸭粥的做法：

鸭粥

材料：鸭骨架 1份、大米 1杯、青瓜半根

做法：

1、鸭骨架再剔下鸭肉。

2、将所有骨架加清水熬煮30分钟，汤汁白白的似牛奶一般。

3、将熬好的汤倒入大米，再加几片青瓜和骨架上剔下来的肉，熬煮30分钟。

4、盛上一碗粥，可以加盐、胡椒粉，但是我喜欢什么味道也不加。

皮蛋烧鸭粥

材料：烧鸭肉，大米，皮蛋，橄榄油，盐

做法

1可以用自己做的烧鸭，也可以买外卖的烧鸭烤鸭，切片备用。

2按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会，加水里加几滴橄榄油或是香油。这样煮出的粥更爽口且容易熟

3把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮，先大火烧开，再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。

4在出锅前十分钟放盐，鸡粉，再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。

在对鸭粥的做法认识后，制作鸭粥的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对鸭粥制作数量上，每次都是不能过多进行，过多的制作粥的话，剩下的鸭粥味道会改变，而且在吃的时候，也是会一些腥味，这点需要注意的。

南瓜粥这是许多人百喝不厌的食物，这不仅是因为南瓜粥味道好，而且还因为南瓜粥的主要原料南瓜具有非常高的营养，不仅含有丰富的维生素，而且还能通气，利便，对于女性而言不仅能保养肌肤而且还能减肥。南瓜粥的做法很多，而且还能和许多的食材进行搭配，下面我们就来说说家常薏米南瓜粥的做法，它的做法其实也很容易哦。

薏米南瓜粥

材料：南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳（1朵）100克、枸杞（20颗）100克、蜂蜜（选放）做法：

1.把南瓜去皮，用水洗净，然后切成小块。

2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软，大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。

3.将水倒入锅中并用大火加热，等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中，改用小火煮粥30分钟左右。

4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里，继续用小火煮，15分钟后加入枸杞再煮5分钟，完成。

小编提示：薏米含有多种维生素和矿物质，能够促进人体的新陈代谢，降低肠胃的负担，其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧，维生素E还具有美容的功效，经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高，但是热量很低，每100克南瓜大概含有22大卡热量。

以上就是薏米南瓜粥的做法，看着上面的介绍相信大家已经对于这种美味的食物已经知道怎么做才是好的吧。南瓜和薏米都是非常好的食材，并且南瓜能起到清理肠胃，排毒美容的效果。因此把薏米和南瓜组合在一起，不仅能提升食物的味道，对我们的健康也有很好的作用哦。