咸蛋黄焗南瓜是哪儿的特产吗？咸蛋黄焗南瓜介绍
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咸蛋黄焗南瓜是哪儿的特产吗？咸蛋黄焗南瓜介绍
咸蛋黄焗南瓜是江苏宿迁宿豫区的特产
菜系：苏菜
口味：咸甜
价格：10-40元
原料：南瓜，咸鸭蛋，香菜，鸡粉，食用油，盐
制作方法：
1．先把南瓜去皮。
2．将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。
3．咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个）。最好能买到农村的鸭蛋（黄多、油也多）。
4．烧水焯南瓜，煮的时间不要太长。
5．锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火。炒到起气泡，加少许水。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡粉，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜。
沙湖咸蛋是哪儿的特产吗？沙湖咸蛋介绍
沙湖咸蛋是湖北仙桃的特产
（又称沙湖盐蛋，清皇室贡品）
沙湖红心咸鸭蛋
咸鸭蛋中的上品是仙桃产的，仙桃有个地方叫沙湖，沙湖的红心咸蛋更是名品
相关参考
沙湖咸蛋是湖北仙桃的特产
西湖咸蛋是湖南益阳资阳区的特产
红心咸蛋是江西新余渝水区的特产
余姚咸蛋是浙江余姚的特产,它是地理标志保护产品。
咸蛋焗金瓜是广东广州花都区的特产
八坼咸蛋是江苏苏州吴江区的特产
五花肉酿咸蛋黄是广东惠州惠阳区的特产
要获得高质量的咸蛋，必须选用新鲜的蛋，根据不同的腌制方法，灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。 咸蛋的做法-咸蛋出油的原因 咸蛋的做法 1、黄沙腌蛋备黄沙500克，精盐100克，清油50克
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粽子在生活中是很常见的，特别是端午节的时候，很多小伙伴们并不知道端午节吃粽子是为了纪念谁，其实就是很有名的诗人屈原。那么，咸蛋黄粽子的咸蛋黄是生的还是熟的？小编将为您解答。全文目录1、咸蛋黄粽子的咸蛋