椰子肉有哪些营养价值？干椰子肉可以怎么吃？
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篇首语：书籍是人类进步的阶梯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了椰子肉有哪些营养价值？干椰子肉可以怎么吃？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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椰子肉有哪些营养价值？干椰子肉可以怎么吃？
这篇文章主要为大家介绍：椰子肉有哪些营养价值干椰子肉可以怎么吃？吃椰子肉需要注意什么，希望对你有所帮助
椰子肉有哪些营养价值
椰子肉中含有丰富的植物蛋白，以及大量的粗纤维、葡萄糖、果糖及大量微量的元素，尤其是有多量的维生素C维生素B1，维生素E，钙、镁、钾等。所以对人体中具有补充营养，调节人体营养均衡的作用，可以补充微量元素。
干椰子肉可以怎么吃
1、泡豆浆或者植物奶
这时的椰子片已经彻底软化，从口感上讲不如前两种吃法，但其精华转移到了植物奶里，融合而成了香醇的椰奶。
2、配糕点
用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力，吃起来还有着淡淡椰香，可脆爽的口感。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受。
3、椰脆鲜果沙拉
喜欢吃水果的小伙伴可以尝试在制作水果沙拉的时候加上一些椰子脆。记得要捏碎一些哦，我们在吃水果的同时又能椰香和一种脆爽的口感体验。
4、椰子脆响饼干
喜欢在厨房自己做小点心的伙伴，饼干肯定是最常做也最简单的一种。但应该没有试过椰子脆搭配的饼干吧，在拌饼干面糊时加上一些椰子脆碎。即让饼干有了椰香味，又有了椰子水果的营养。
5、直接当零食吃
当舌头刚刚触及椰子片，感觉冰冰凉凉的，应该是表面的椰子粉首先融化的缘故，不一会儿，整片椰子就都融化在嘴里，香甜可口，此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉，脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。
吃椰子肉需要注意什么
椰子肉对于身体的好处还是有很多的，但是椰子肉是属于寒性的食物，建议大家偶尔解解馋的话，吃着也没有什么问题，但经常吃的话，可能对于身体本身寒气比较重的人群来说影响比较大，还是要做到适可而止才是最好。
新鲜椰子肉的功效
现在不少人都比较注重养生了，比较注意的是自己身体健康跟外在的所有保持一个平衡和谐，不少人平常都有吃新鲜椰子肉的习惯。新鲜椰子肉的养生功效是非常强大的，分别是清凉解毒、补益脾胃、生津利水等等，喜欢吃新鲜椰子肉的朋友们有福了，下面文章将给大家做一一讲解新鲜椰子肉的功效与作用。
椰子上有三个眼，随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以啦，你仔细找，三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。
一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。
至于吃椰肉，砸开壳用勺把肉刮下来生吃就行啦。如果你家有柄很长头很小的勺子，(有点类似咖啡勺)，你把喝椰子汁的那个洞，翘大些，勺子伸进去直接挖着吃就行啦。
营养成分
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
主要功效
椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;
具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
副作用
性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
现在我们知道了新鲜椰子肉有哪些功效与作用了，看来椰子肉是一种相当健康的水果一点都没错。如果您也想解暑消渴、消肿、补益脾胃、去湿热的话，在平常就可以买点新鲜的椰子肉吃吃，不过什么水果都不能吃得太多，吃多了不但达不到最佳的功效，还会对身体产生很多副作用，大家吃椰子肉还是适可而止的好。
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