茅西臭干是哪儿的特产吗？茅西臭干介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、茅西臭干是哪儿的特产吗？茅西臭干介绍

2、油炸臭干是哪儿的特产吗？油炸臭干介绍

茅西臭干是哪儿的特产吗？茅西臭干介绍

茅西臭干是江苏镇江句容市的特产

茅西臭干采用陈年老卤泡制的臭干，经油炸辣汁，色质金黄，口味香辣。臭干是句容的小吃之一，深受大众欢迎，老少皆宜。

油炸臭干是哪儿的特产吗？油炸臭干介绍

油炸臭干是江苏扬州广陵区的特产

油炸臭干
　　油炸臭干是扬州的标志性小吃，在扬州的市区，你随处可以闻到一股并不难闻的臭气，这就是油炸臭干的气味。一块块小小方方的臭干被放在油中慢慢地炸得泡起来，松松脆脆的，剪开来，烧上用稀释了的酱油、辣椒酱做成的调料，搁些黄豆芽、香菜末，那味儿就甭提多鲜美了。扬州人说臭豆腐是生臭熟香，这一点你站在油炸臭干的摊子前面就一定会有很真切的体会。