扬州饼是哪儿的特产吗?扬州饼介绍
Posted
篇首语:最慢的步伐不是跬步,而是徘徊;最快的脚步不是冲刺,而是坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了扬州饼是哪儿的特产吗?扬州饼介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
扬州饼是哪儿的特产吗?扬州饼介绍
扬州饼是江苏扬州江都区的特产
“徽川饼”经不断的改良,馅心品种已增多,有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅、肉松馅等,更名为扬州饼,为群众喜食的扬州风味小吃之一。
100℃温水250克徐徐倒入,同时将面粉与水拌和,揉成面团,再反复搋揉至面团软润发光时,揿成长方形面块,将酥面均匀地铺在面块上,包卷后用擀面杖轻轻压几下,再搓成圆长条,分摘成大小相等的面剂30只。肉松馅:将猪板油(500克)制成咸板油丁(方法见火腿馅)。将咸板油丁、肉松(250克)放入钵内,加入葱末(100克)拌匀。
扬州绒花是哪儿的特产吗?扬州绒花介绍
扬州绒花是江苏扬州宝应县的特产
扬州绒花:绒花亦称宫花,早在唐代就已进入宫廷。扬州是我国绒花工艺的起源地之一,扬州绒花艳丽多姿,艳而不俗,被誉为工艺品中的“小家碧玉”。扬州绒花已有四代产品:第一代绒花作为一种装饰,只用于妇女儿童在节日头戴和胸佩;第二代绒花成为案头小品,增添了观赏价值;第三代产品是绒制挂屏。20世纪80年代,扬州著名绒花艺人王继康首创绒制仙人盆景,使扬州绒花诞生了第四代产品。这种工艺盆景,是借鉴扬州盆景艺术,以仙人球、仙人掌等为题材,用绒花材料结合其他材料做成球体,球体上鲜花硕果做得惟妙惟肖,四周棱角上的毛刺锋芒逼真,造型生动自然,色彩浓淡相宜。
相关参考
扬州酱菜是江苏扬州广陵区的特产
扬州玉器是江苏扬州广陵区的特产
扬州小吃是江苏扬州邗江区的特产
扬州刺绣是江苏扬州邗江区的特产
扬州炒饭是江苏扬州邗江区的特产
扬州绒花是江苏扬州宝应县的特产
扬州春卷是江苏扬州广陵区的特产
扬州鹅是江苏扬州的特产
扬州漆器是江苏扬州广陵区的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。
扬州煮干丝是江苏扬州邗江区的特产