营养丰富 虫草花排骨汤
Posted
篇首语：多诈的人藐视学问，愚鲁的人羨慕学问，聪明的人运用学问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了营养丰富 虫草花排骨汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
营养丰富 虫草花排骨汤
大家在平时都会经常吃排骨，排骨营养高，而且老少皆宜，特别是小孩子也适合吃排骨肉，排骨肉做法很多，最好的还是用来炖汤，如果再放一些虫草花养生价值就更高了。
一、主料
排骨适量
虫草花 适量
辅料
水 适量
调料
盐适量
二、做法
1、准备好虫草花跟排骨。
2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3、洗净高压锅，倒入排骨。
4、再倒入虫草花。
5、再加适量水，适量盐，稍遥匀。
6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
三、虫草花的营养价值
虫草花虽然从本质上说是一种菌类，但是它的营养价值却比一般的菌类都要高，人们更愿意称它为中药材，因为它有着与冬虫夏草差不多的功效。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分，能补充人体所需的营养价值。其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。所以，虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
除此之外，它的虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。
虫草花还具有降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用；以及促进骨髓造血干细胞、红细祖细胞及骨髓成纤维祖细胞的增殖的功效呢。
虫草花排骨汤的功效是什么
提到虫草花，大家可能误以为这是一种花种，其实不然。虫草花准确的说也叫做蛹草，也并非大家熟知的冬虫夏草，但是同样具有很多营养价值以及养生保健的功效，虫草花可以与食材搭配制作出养生的汤饮，比如说是常见的虫草花排骨汤，下面就为大家具体介绍一下这道汤饮的功效价值。
1、调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。虫草花对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用 虫草花提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳 虫草花能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4、调节心脏功能 虫草花可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、调节肝脏功能 虫草花可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
虫草花排骨汤的功效作用在上文中为大家有所介绍，除了虫草花的具体价值表现之外，排骨也是一道补气补钙的好食材。除了这种饮食方法之外，虫草花还可以与蛤蚧一起食用，可以有效达到补气壮阳之功效，与人参一起冲泡同样可达到补肾的作用。
相关参考
虫草花是一种大家都颇为熟悉的似药材而又非药材的食材。说虫草花似药材，是因为虫草花具有很高的药物疗效，而它并非真的是一种药材，而是人工培养出来的一种菌类食物之一。既然虫草花有很高的药用价值，那么用来炖滋
虫草花可能很多人会把它与虫草混为一谈，其实并不是，它没有虫草来的昂贵。却有着虫草的各种功效。虫草花炖汤也是很滋补的一道食材，有的人用它炖乌鸡，有的炖鸽子，还有的炖水鸭等等。不但滋味特别，营养也很丰富。
虫草花虽然从本质上说是一种菌类，人们更愿意称它为中药材，因为它有着与冬虫夏草差不多的功效。有研究发现虫草花里面含有非常丰富的虫草素，甘露醇，氨基酸以及蛋白质，还含有虫草多糖等各种各样的营养成分，对于身
虫草是一种中药材，也是一种对人身体特别有调理功效的进补食材，在平时的时候有好多朋友会进行养生保健，通过虫草来进行是一种不错的选择，特别是通过虫草和别的食物进行搭配制作，不但营养更加的丰富，而且调理身体
汤的营养价值很高，不同种类的汤在含有营养元素上不同，常见就是鸡汤，这类汤含有的蛋白质、维生素比较错，而且喝鸡汤，对提高人体免疫力，增强人体体质，都是有着很好的帮助，那鸡汤制作上也是不很难，在家里可以轻...
汤的营养价值很高，不同种类的汤在含有营养元素上不同，常见就是鸡汤，这类汤含有的蛋白质、维生素比较错，而且喝鸡汤，对提高人体免疫力，增强人体体质，都是有着很好的帮助，那鸡汤制作上也是不很难，在家里可以轻
虫草花是一种比较稀有的中草药，含有人体所需的多种营养元素，是一种上好的滋补品，而石斛是一种药用植物，具有养胃护胃、滋阴去热之功效，两者经常可搭配其它的食材制作成一道具有很好养生价值的汤水，对于体质虚弱
虫草花并非是一种真的植物类花朵，而是人工培育出来的一种蛹虫草，和香菇、平菇等一样属于真菌类的食物。近年来，虫草花在广东等地方的名声大噪，这是因为虫草花具有很高的药物疗效，而且在饮食中添加虫草花对我们的
作为非常名贵的一种中草药，虫草花非常受人欢迎，虫草花的吃法有很多，比如很多人用来炖汤吃，因此就有了虫草花炖鸡汤、虫草花煲汤等一系列的滋补效果很好的美食。一、虫草花炖鸡汤材料主料：鲜鸡300G虫草花15
相信有许多家庭主妇对于虫草花都不会觉得陌生。虫草花是一种人工培育的蛹虫草，属于真菌类的食材之一，与各种菌类食物都比较相似，所以虫草花经常会被用在我们一日三餐的饮食当中。虽然知道了虫草花属于真菌类食物，