鳗鱼是哪儿的特产吗?鳗鱼介绍
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鳗鱼是哪儿的特产吗?鳗鱼介绍
鳗鱼是江苏盐城盐都区的特产
鳗鱼
盐城市鳗鱼苗的产量居全省之首。秋季成鳗大量上市,供应国内外市场。鳗鱼营养丰富、味道鲜肥、汤质浓厚,食而不厌,为上等菜肴,宴席之佳品。
烧鳗鱼是哪儿的特产吗?烧鳗鱼介绍
烧鳗鱼是上海青浦区的特产
鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和调味料一起拌匀,腌约10分钟入味。将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝,再用沸水烫熟所有材料。用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色,捞出沥干油份备用。起油锅,爆香蒜末,再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒,放入鳗鱼段、调味料炒匀后,再用太白粉水勾芡,即可盛盘 (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
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梅汁鳗鱼是广东汕头澄海区的特产
龙湖鳗鱼是福建泉州晋江市的特产
嵊泗鳗鱼是浙江舟山嵊泗县的特产
临汾鳗鱼是山西临汾襄汾县的特产
烤鳗鱼是吉林四平铁东区的特产
清蒸鳗鱼是江苏连云港东海县的特产
台山鳗鱼是广东江门台山市的特产,它是地理标志保护产品。
注油鳗鱼是福建福州鼓楼区的特产
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