连云港海盐是哪儿的特产吗?连云港海盐介绍
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连云港海盐是哪儿的特产吗?连云港海盐介绍
连云港海盐是江苏连云港东海县的特产
海盐之乡——连云港市
连云港在江苏省东北端,东临黄海。沿海鱼盐资源丰富。著名的淮北盐场大部分即在本市境内。因此,连云港有“海盐之乡”之称。
岱山海盐是哪儿的特产吗?岱山海盐介绍
岱山海盐是浙江舟山岱山县的特产,它是地理标志证明商标。
经过传统精湛的滩晒工艺制得的“岱盐”,素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”四大品质,在浙江省内外享有一定的声誉。[1]
岱山盐区简介“岱山海盐”生产历史久远,拥有优越独特的海岛自然环境,据《岱山县志》记载,自宋朝以来,岱山就以使用刮泥淋卤之法生产食盐。“岱山海盐”为清朝贡盐,清代中前期,岱山盐民又采用煎煮法制盐;嘉庆年间,岱山盐民王金邦更是首创木板晒盐法,在各地广为推广。
目前,岱山县已经成为浙江省最大的盐业生产基地,拥有盐田2.1万亩,总产量近10万吨,占全省海盐产量的65%以上。岱山海盐在全省制盐产业中有着不可替代的地位。“优越的海岛自然环境,洁净的东海海水加上传统工艺操作,才有了岱山海盐‘绿色、自然、健康’的品位。”
岱山海盐素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”的特色,产品晶莹剔透,粒细脆嫩,鲜味可口,富含人体必需的钾、镁、钙、碘、锌微量元素,深受消费者青睐。在金华火腿、余姚榨菜等精品腌制品的生产中更是有着举足轻重的作用。[2]
岱山海盐
岱山县盐学会
10196860
海盐(食用)
相关参考
寿光海盐是山东潍坊寿光市的特产,它是地理标志证明商标。
盐城海盐是江苏盐城滨海县的特产,它是地理标志保护产品。
岱山海盐是浙江舟山岱山县的特产,它是地理标志证明商标。
海盐一口茄是浙江嘉兴海盐县的特产
海盐包心菜是浙江嘉兴海盐县的特产
海盐大头菜是浙江嘉兴海盐县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。
复州湾海盐是辽宁大连瓦房店市的特产,它是地理标志保护产品。
连云港海带是江苏连云港连云区的特产
连云港葛粉是江苏连云港连云区的特产
连云港凉粉是江苏连云港赣榆区的特产