赣榆板栗是哪儿的特产吗？赣榆板栗介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、赣榆板栗是哪儿的特产吗？赣榆板栗介绍

2、赣榆芦笋是哪儿的特产吗？赣榆芦笋介绍

赣榆板栗是哪儿的特产吗？赣榆板栗介绍

赣榆板栗是江苏连云港赣榆区的特产

板栗是落叶乔木。板栗的果实——栗子,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等,营养价值很高,是受人喜爱的干果。栗子味甜好吃,生食、炒食、煮食、烹调菜肴均宜。赣榆县有万亩板栗，是连云港市板栗之乡。

赣榆芦笋是哪儿的特产吗？赣榆芦笋介绍

赣榆芦笋是江苏连云港赣榆区的特产

赣榆县是拥有芦笋生产基地,是全国著名的“芦笋之乡”。芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。

从营养成分上看，每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上，芦笋有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用芦笋，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。