沙参是哪儿的特产吗?沙参介绍

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1、沙参是哪儿的特产吗?沙参介绍

2、祁沙参是哪儿的特产吗?祁沙参介绍

沙参是哪儿的特产吗?沙参介绍

沙参是江苏连云港连云区的特产

刺参,又名沙参,在海参中最为贵重。







连云港的刺参,为黄褐色,身上有大刺、小刺各四排。刺参不耐高温,夏季休眠,为捕获季节。刺参营养价值极高,每100克刺参,含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、无机盐3.4克、碳水化合物10.7克。人体所需的胱氨酸、精氨酸也可从中直接获取。刺参味鲜美,向为宴席中之高级佳肴,并与燕窝同负滋补良药之盛名。







现连云区的前三岛已是海参养殖基地。冬春季节,风平浪静时,诸岛礁石间,海水清沏,黑乎乎、圆滚滚的海参在水中往来蠕动,煞是好看,为海岛一景。



祁沙参是哪儿的特产吗?祁沙参介绍

祁沙参是河北保定安国市的特产

祁沙参
   特点:条粗顺直,无杈无须,被誉为“一柱香”。《神农本草经》列本品为上品。
   主要用途:药、食两用。
   药用:养阴清肺,益胃生津。
   食用:沙参饼、沙参面条等。
  

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