虫草可以直接吃吗？虫草该怎么吃才好
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篇首语：骏马是跑出来的，强兵是打出来的。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了虫草可以直接吃吗？虫草该怎么吃才好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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虫草可以直接吃吗？虫草该怎么吃才好
这篇文章主要为大家介绍：吃虫草的好处虫草可以直接吃吗？虫草该怎么吃才好，希望对你有所帮助
吃虫草的好处
1、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
2、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
4、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
5、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
6、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
7、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
8、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
9、调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
虫草可以直接吃吗？
可以但不建议。
虫草中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等营养物质，而且其中并不含有毒性物质，所以是可以直接吃的。
但是因为虫草是生长在土里的，其中可能会含有较多的灰尘、泥土、细菌以及寄生虫卵等杂质，如果直接吃的话可能会对人体健康产生不利的影响，而且虫草的质地也比较硬，如果直接吃的口感也并不是很好，因此一般是不建议直接吃的。
虫草该怎么吃才好
冬虫夏草是一样比较常见的中药药材，同时也是比较常见的食材之一。在平常生活当中，其实冬虫夏草的食用方法还是比较多的，最常见的方法就是用冬虫夏草来泡茶喝，其实在泡茶的时候能够选用一到两根冬虫夏草就足够了。另外在生活当中也可以适当的在炖汤的时候，加入一两根冬虫夏草。
虫草发霉还能吃吗？虫草的营养价值是什么
这篇文章主要为大家介绍：虫草发霉还能吃吗？虫草的营养价值是什么？虫草该如何储存？，希望对你有所帮助
虫草发霉还能吃吗？
不建议吃了。
虫草中含有丰富的营养物质，而且质地比较干燥，在放置的过程中很容易被微生物感染而发生变质的情况，如果虫草已经发霉了，那么证明其中已经被细菌、霉菌等微生物感染了。
此时虫草中所含的一些营养成分也会发生一定的流失，继续食用的话不仅起不到很好的保健效果，而且还可能会对人体健康造成一定的影响，因此如果是发霉的虫草，是不建议再继续吃的。
虫草的营养价值是什么
1、每100克冬虫夏草含热量292.00大卡(1220千焦)。
2、冬虫夏草富含糖醇类成分，其中含多糖约30%。
3、冬虫夏草含虫草酸、虫草素、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。
4、冬虫夏草的营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，尤其是牛磺酸。
5、新鲜冬虫夏草含有1000多种活性成分。总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干冬虫夏草。
民间有“冬天是虫，夏天是草，浑身上下都是宝”的说法，虽然冬虫夏草含有丰富的营养，但并不是任何人都可以食用的，其中少年儿童、阴虚火旺与湿热体质的人以及患有各类实症的人群均不宜食用冬虫夏草（即虫草），否则影响身体健康。
虫草该如何储存？
一般情况下，存放冬虫夏草是可以放入冰箱里面存放的。因为冰箱温度低，可以起到保鲜的作用，并且低温环境下不容易被细菌所感染，可以有效的防止冬虫夏草发霉、变质等问题。
冬虫夏草生长在低温环境下，所以很耐低温，也就是说冬虫夏草可以存放在冰箱的冷藏室内；在很多人的观念里，是需要把冬虫夏草存放到冷冻室，而不是冷藏室，其实是对存放的一种误解；虽然冬虫夏草是干品，但也是真菌类食物，低温不会对冬虫夏草造成伤害。
因此，冬虫夏草存放在冷藏或是冷冻都是可以的，大家可以根据自己家里情况来选择存放。不过值得提醒大家的是，无论是放在冷藏还是冷冻室里，大家都一定要把它密封好以后再存放，否则的话，很容易受冰箱里面的水分和细菌的感染，而导致冬虫夏草受潮、发霉。
如果是还没有拆封的包装冬虫夏草，那么大家可以直接把容器放入冰箱冷藏室内；如果是已经打开，那么就必须得扎紧袋子口，盖好密封盖以后，再放入到冰箱的冷藏室内；这样的存放保质期，可以长达半年以上时间都不会变坏。
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