黑豆首乌汤的做法

Posted 2021-12-26 黑豆

篇首语：宁给穷人一斗，不给富人一口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑豆首乌汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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黑豆首乌汤的做法

忙碌的生活中，不要忘记给自己做上一些美食犒劳自己，其中最为滋补的就是汤，今天我们就为大家介绍一种非常滋补的黑豆首乌汤，黑豆首乌汤非常滋补，黑豆可以补肾，何首乌是着名的乌发圣品，如果讲究一点可以搭配乌鸡汤，三种黑色食物搭配起来有很好的滋阴补肾效果，适合经常食用。

做法

1、干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。

2、乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，捞出用凉水冲洗干净。

3、黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。

4、何首乌切小块，姜切片，红枣洗干净，取出枣核。

5、高压锅倒入约4碗水，依次放入乌鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度)，然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开，

6、关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。

小贴士：编辑

首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳，何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用，黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。

以上是关于黑豆首乌汤的做法以及营养成分介绍，可见黑豆首乌汤的功能在于补肾益气，炖汤能够充分将食物营养释放出来，需要注意的是，黑豆不太容易煮熟，如果需要用黑豆煮汤，就是提前浸泡一晚，效果会更好。

黑豆生发汤的做法有哪些

大家对黑豆这种食物都不会感到陌生，也都知道黑豆这种食物营养价值很高，但是你知道吗，黑豆做成汤的话对生发也有些一定的作用呢，那么黑豆生发汤的做法有哪些呢？今天我就为大家介绍几种黑豆生发汤的做法，想要学习的朋友赶紧来看一看吧。

做法一：

食材用料：黑豆30g、芝麻30g、枸杞12g、冰糖30g

菜谱做法：

1.准备材料！

2.洗干净后装一炖盅的清水！

3.放进锅里煮30分钟！

4.加冰糖后再煮直到冰糖溶解！

5.装在炖盅即可！

做法二：

材料：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子12g，白糖20g。

做法：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子12g，白糖20g水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。

功效：滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。

黑豆生发汤的做法有哪些？上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，我相信大家也一定都了解了，如果你觉得自己的头发有点少，又不想吃药调理的话，不妨试一试上文所介绍的黑豆生发汤哦。