千灯羊肉是哪儿的特产吗？千灯羊肉介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：丈夫不报国，终为愚贱人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了千灯羊肉是哪儿的特产吗？千灯羊肉介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

千灯羊肉是哪儿的特产吗？千灯羊肉介绍

千灯羊肉是江苏苏州昆山市的特产

千灯羊肉历史悠久，工艺独特，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻，常食不厌而闻名，近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种，分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。
　　1．冷盆类：羊腿、羊舌、羊心、羊肝、羊腰子、羊脚、羊肚、羊鞭、羊睾丸、羊糕等。
　　2．热炒烧烤类：大蒜羊肉、雪菜羊肉、大蒜羊肚、红烧羊肉、白烧羊肉、回锅羊脚、羊肉串、椒盐羊排、红烧羊蹄、粉丝羊肉煲、羊脑炖蛋等。
　　3．汤类：鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。
　　4．点心类：羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等。

千灯南瓜是哪儿的特产吗？千灯南瓜介绍

千灯南瓜是江苏苏州昆山市的特产

南瓜品种以锦绣、锦华南瓜为主，营养丰富，含有胡萝卜素、糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、维生素c等物质，具有被中益气，消火止痛功能，适应性强耐贮藏，深受消费者青睐。
　　