酒酿元宵是哪儿的特产吗?酒酿元宵介绍

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本文目录

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酒酿元宵是哪儿的特产吗?酒酿元宵介绍

酒酿元宵是江苏常州武进区的特产

是 常 州 特 色 小 吃 品 种 之 一 ,民 间 过 春 节 时 有 吃 元 宵 的 风 俗 。 1 0 0 多 年 前 , 裴 玉 高 在 传 统 元 宵 中 加上 酒 酿 ,始 创 酒 酿 元 宵 。 其 特 点 : 团 如 玉 粒 , 酒 香 四 溢 , 风 味 独 特 , 清 甜 爽 口 。( 常州)

混汤酒酿元宵是哪儿的特产吗?混汤酒酿元宵介绍

混汤酒酿元宵是安徽合肥庐阳区的特产

以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。

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