姜汁扁豆是哪儿的特产吗?姜汁扁豆介绍

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本文目录

1、姜汁扁豆是哪儿的特产吗?姜汁扁豆介绍

2、姜汁核桃蛋是哪儿的特产吗?姜汁核桃蛋介绍

姜汁扁豆是哪儿的特产吗?姜汁扁豆介绍

姜汁扁豆是江苏常州武进区的特产

原 料



  仔姜10克



  扁豆150克



  制 法



  仔姜切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。



  扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。

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姜汁核桃蛋是哪儿的特产吗?姜汁核桃蛋介绍

姜汁核桃蛋是浙江台州路桥区的特产

产品名称:姜汁核桃蛋
  产品产地:浙江台州
  产品功效:具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
  产品简介:烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。
  姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
  

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