姜汁扁豆是哪儿的特产吗?姜汁扁豆介绍
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姜汁扁豆是哪儿的特产吗?姜汁扁豆介绍
姜汁扁豆是江苏常州武进区的特产
原 料
仔姜10克
扁豆150克
制 法
仔姜切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。
扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。
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姜汁核桃蛋是哪儿的特产吗?姜汁核桃蛋介绍
姜汁核桃蛋是浙江台州路桥区的特产
产品名称:姜汁核桃蛋
产品产地:浙江台州
产品功效:具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
产品简介:烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。
姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
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