果冰是哪儿的特产吗?果冰介绍

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本文目录

1、果冰是哪儿的特产吗?果冰介绍

2、炒冰是哪儿的特产吗?炒冰介绍

果冰是哪儿的特产吗?果冰介绍

果冰是江苏常州溧阳市的特产

原料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯



  做法:



  1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放



  在深碗内,拌入果糖搅匀。



  2.刨冰放盘内,放上芒果即成。



  注:



  1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。



  2.有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。



  3.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。



炒冰是哪儿的特产吗?炒冰介绍

炒冰是河南商丘睢阳区的特产

炒冰的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁为主要材料,烹饪的做法冻菜为主,口味属于果汁味。



漫步夏日商丘夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈。其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食炒冰。炒冰用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁。如今,炒冰越来越多,较以前不仅增加了品种,而且增加了花色,什么果汁炒冰、奶油炒冰等,炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味。



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