馄饨蔬菜清汤是哪儿的特产吗?馄饨蔬菜清汤介绍
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馄饨蔬菜清汤是哪儿的特产吗?馄饨蔬菜清汤介绍
馄饨蔬菜清汤是江苏常州溧阳市的特产
材料:馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克
调味料:
A料:高汤2杯
B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙
C料:香油1/2小匙
作法:
1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。
2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。
3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。
4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。
馄饨是哪儿的特产吗?馄饨介绍
馄饨是陕西渭南华阴市的特产
形状像银锞,尖底、鳖肚,两个尖耳朵,馅有萝卜、韭菜、大肉之别,象征浑全,吉利。馄饨又名编食,是华阴人过年过节待客的佳食。传说,家人吃馄饨万事如意,举家团圆;亲友吃馄饨唱来常往,亲如一家,永不破裂。( 华阴)
相关参考
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德国馄饨是欧洲德国的特产
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元宝馄饨是北京朝阳区的特产
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