蔬菜鸡丝粥怎么做好吃？

Posted 2021-12-26

篇首语：学而时习之，不亦说乎？本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蔬菜鸡丝粥怎么做好吃？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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早餐的重要性就不需要多说了，早餐喝粥作为主食，是中国人的传统。早晨要吃好，也是中国人每天的信仰。就连很多的快餐店也入乡随俗，加入了很多富含营养的早餐粥。早餐要吃的有营养，不能随意应付。下面小编介绍的蔬菜鸡丝粥，不仅有营养丰富的鸡丝，还有每天所必须的蔬菜。荤素搭配，让一天都充满干劲！

第一种

1.胡萝卜切小粒，鸡腿肉取出切成丝(也可以用鸡脯肉，不过鸡腿肉比较嫩)

2.锅里放少许的油，放入胡萝卜和玉米粒稍炒一下，加入大米和开水，煮到五分熟，放入鸡丝，加盐，继续煮到熟，用胡椒粉调味，撒上一点葱花就好了

煮粥最好用小火慢煮，一次加足水，中间不要再加水。用珍珠米煮粥比较好。

第二种

食材：江米蘑菇鸡肉洋葱胡萝卜

①洗净江米，泡在水里。

②收拾鸡肉，用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。

③将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。

④将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅拌。

⑤加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味。

小贴士

煮粥时，水开后再倒入淘好的大米，而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同，米粒表面会出现许多细微的裂纹，容易开花渗出淀粉质，淀粉质不断溶于水中，粥就会比较粘稠。

2. 煮大米粥的时候，会有溢锅的现象，为了防止米屑汤汁外溢，可以在煮粥的过程中，在锅内加入5、6滴色拉油。

早餐吃好，整天都元气十足。通过上述方法，你有没有感觉，每天的早餐会很丰富，也不会很快就感觉到饿呢？那就赶快去购买食材来参与到制作早餐得行列中吧。自己早起制作或者头一天晚上煮好，微在紫砂煲中起来食用都是极好的哟。早起就可以喝到热腾腾的蔬菜鸡丝粥，不会觉得油腻，反而会驱逐早起的烦躁。

麦片粥的做法非常简单，它的主要原料就是麦片，还有其他的一些常用的辅料，这是一种很好的简便、有营养的家常菜，希望你可以自己下厨，制作之后一家人品尝一下。麦片会让人有一种吃饱了的感觉，做一份麦片粥做早餐也是很好的，麦片中含有碳水化合物，蛋白质，对人体身体不错。

食材

麦片 100克

猪肉 50克

鸡蛋 2个

盐 1/4茶匙

酱油 1小匙

食用油 1小匙

糖 1/2小匙

百度经验：jingyan.baidu.com

方法/步骤

把材料准备好。

麦片倒进锅中。

注入适量清水，清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。

猪肉洗干净，切成片状。

再跺成肉茸。

加入调料，腌制10分钟左右。

大火把注入清水的麦片煮开。

煮开的麦片。

倒入腌制好的肉茸。

以上就是麦片粥的做法，麦片中还有很多的维生素，还有好多的膳食纤维，大家可能都知道膳食纤维可以帮助人们消化吸收还有利于通便，促进肠道还有胃部的蠕动，另外燕麦还是很好的滋补食品，有很多淀粉、还有各种微量元素。