黄豆芽牛肉汤怎么做好吃呢？
篇首语：知识是果树，知识的应用就是果树上结的果实。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黄豆芽牛肉汤怎么做好吃呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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黄豆芽牛肉汤怎么做好吃呢？
黄豆里面不仅仅含有大量的植物蛋白，并且还会有很多的植物雌激素，平时适当的吃一些黄豆，能够有效的延缓女性的衰老，尤其是对于更年期出现各种不适的女性朋友会有一定的缓解作用，牛肉里面也含有很多的纤维素，下面我们就一起来了解黄豆芽牛肉汤的制作方法以及主要的营养价值。
原料
牛肉600克、黄豆芽200克、胡萝卜1条、[1]黄芪15克。
调味料
盐2小匙
做法
1．牛内洗净切块，氽烫后捞起。
2．胡萝卜削皮切块；黄豆芽掐去根须，冲净。
3．将牛肉、胡萝卜黄豆芽和黄芪同适量水炖煮，大火煮沸后，转小火约炖50分钟，加盐凋味即成。
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
对于脸上出现有不同程度雀斑的女性朋友，平时吃一些黄豆芽也会有改善作用，它里面所含有的维生素c以及维生素e有很好的美白淡斑的作用。女性朋友当身体里面的雌激素水平不足的时候，很容易出现身体衰老，不仅仅表现在长皱纹，还可能会影响到月经周期，甚至是出现更年期提前等等，因此中年的女性朋友应该适当的吃一些豆制品，给自己的身体补充充足的雌激素 。
如何做牛肉粉丝汤好吃呢
牛肉粉丝汤是很好吃的，下面就是牛肉粉丝汤的做法，牛肉的营养十分丰富，还有好多的营养物质，能够增强人体需要的营养物质，另外牛肉是公认的增强人们体力的一种肉类，牛肉对于锻炼的人来说也是非常好的，还有好多的维生素，对身体健康很有好处的！愿您吃的开心！
原料：
牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。
做法：
1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时;
2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎;
3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好做法：
1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
以上就是牛肉粉丝汤的做法，牛肉之中的维生素B很多，牛肉可以有效恢复人体的体力，对于增强人体的力量非常有利，增强免疫力，促进人体的新陈代谢，牛肉中还有好多铁，锌之类的营养元素，对身体挺好的，你可以尝一下牛肉粉丝汤。
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