窝头是哪儿的特产吗?窝头介绍

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1、窝头是哪儿的特产吗?窝头介绍

2、小窝头是哪儿的特产吗?小窝头介绍

窝头是哪儿的特产吗?窝头介绍

窝头是江苏徐州云龙区的特产

窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉米面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。
  

小窝头是哪儿的特产吗?小窝头介绍

小窝头是山东滨州滨城区的特产

小窝头由玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。

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