艾山瓜是哪儿的特产吗?艾山瓜介绍
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艾山瓜是哪儿的特产吗?艾山瓜介绍
艾山瓜是江苏徐州铜山区的特产
艾山瓜是徐州的特产。历史上艾山西瓜曾享盛名,个大质优,一人一担往往只能挑动两个。一般有四类瓜种:一种黑皮、黑籽、红瓤,称黑缸皮;一种花皮(绿底黑纹),也黑籽、红瓤,称为结义;一种白皮、白籽、白瓤,称为三白;一种个头小,皮薄,籽小,黑皮红瓤,称风秧籽。前三种每株结一个瓜为好,风秧籽每株可结3-5个。艾山西瓜最大优点是汁多含糖量高、尽为沙瓤,吃在口中沙质隆隆,蜜味浓,清香。如今瓜市上还常有人以艾山瓜为招牌,但今天市上所见到的艾山瓜完全不是从前的品种了,尽是一般杂交瓜,不但瓜个小,瓤也板实,甜度不高。
艾山瓜历史悠久,据史书载:战国时楚国于边土(今安徽期城一带)种植大甜瓜,魏国人想得到此瓜种,楚人不给,两国发生一场战争,后来在期城讲和,从此西瓜向北方传播。邳地也开始了西瓜种植,艾山西瓜独优。历史上艾山西瓜品质优,其原因有两个,一是自然条件优越,艾山一带皆是青沙土质;二是技术问题,从前艾山人施瓜肥尽用香油饼渣,不用其他肥料。
马铃瓜是哪儿的特产吗?马铃瓜介绍
马铃瓜是山东济宁任城区的特产
产于济宁市任城区。由于其型似“铃”,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边沿呈淡黄色,瓢橙黄色。六七成熟的瓜特别香,用于制作高档酱菜。济宁玉堂酱园生产的名贵“酱豆瓜”就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与酱豆瓜同负盛名,经久不衰。
相关参考
敦煌瓜是甘肃酒泉敦煌市的特产
美人瓜是广东湛江麻章区的特产
黄金瓜是河南周口沈丘县的特产
马铃瓜是山东济宁任城区的特产
八月瓜是湖南张家界武陵源区的特产
伽师瓜是新疆喀什伽师县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标,地理标志产品。
甜酸乳瓜是上海杨浦区的特产
接山西瓜是山东泰安东平县的特产
土安西瓜是山东泰安东平县的特产
和县黄金瓜是辽宁鞍山和县的特产,它是地理标志保护产品。