糖芋头是哪儿的特产吗?糖芋头介绍

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本文目录

1、糖芋头是哪儿的特产吗?糖芋头介绍

2、新竹芋头是哪儿的特产吗?新竹芋头介绍

糖芋头是哪儿的特产吗?糖芋头介绍

糖芋头是江苏无锡梁溪区的特产

糖芋头,是无锡传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。



新竹芋头是哪儿的特产吗?新竹芋头介绍

新竹芋头是海南定安的特产

芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史,已经形成一个产业,省内外有广泛的市场。主要品种以潮州香芋、8月红为主,亩产量在3000-5000斤。
  许丽姬 摄

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