油豆腐干是哪儿的特产吗?油豆腐干介绍

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油豆腐干是哪儿的特产吗?油豆腐干介绍

油豆腐干是江苏无锡滨湖区的特产

油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。( 无锡)

炸臭豆腐干是哪儿的特产吗?炸臭豆腐干介绍

炸臭豆腐干是上海黄浦区的特产

臭豆腐向来是闻着臭吃着香的传统小吃。经过油炸之后的臭豆腐更是让人欲罢不能。外脆内软,再涂上各种酱料食用,让人回味无穷。
  

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